Октоберфест. История. Сегодня.

Все началось 12 октября 1810 года с бракосочетания кронпринца Людвига I и принцессы Терезы Саксонской. Праздничные гуляния с раздачей бесплатного пива и скачками, на которые были приглашены все жители города, прошли так живо и весело, что кронпринц отдал приказ о ежегодном праздновании Октоберфеста. Все началось 12 октября 1810 года с бракосочетания кронпринца Людвига I и принцессы Терезы Саксонской. Праздничные гуляния с раздачей бесплатного пива и скачками, на которые были приглашены все жители города, прошли так живо и весело, что кронпринц отдал приказ о ежегодном праздновании Октоберфеста.

С каждым годом, сохраняя старые традиции, баварцы добавляли другие. В 1811 году к скачкам добавилась выставка самых породистых быков и коней. В 1818 году были установлены качели и карусели, поставлены пивные палатки. В 1881 году на Октоберфесте была открыта самая большая в мире куриная жаровня.

Эта традиция была прервана только во время войн. Просле Второй Мировой Октоберфест возродился в 1950 году и в 2003 году отметил свой 170 - летний юбилей.

По традиции "пивной марафон" открывает мэр Мюнхена, откупоривая в 12 часов дня бочку пива. Далее по центральным улицам начинается праздничное шествие с молоденькой девушкой в монашеском уборе и колокольчиком. Следом движутся кареты с администрацией города и гостями и телеги с пивными бочками, прибывшими из различных земель Германии. Эта традиционная процессия заслуженно завоевала звание самой красивой и организованной процесии в мире.

Далее народ растекается в 14 пивных палаток, каждая из которых рассчитана на определенное количество мест и определенный контингент посетителей. Пиво можно купить не только в палатках, по всему городу расположены биргартены - пивные сады.

Пиво раздают официантки в старинных немецких костюмах, без труда перенося за раз три - четыре литровые кружки - массы. На память о незабываемых днях, проведенных на Октоберфесте, гости "пивного марафона" увозят ежегодно аж по 70 000 таких бокалов.

Вторник, 31 Июль 2012